KONTAKTY

CZECH KIMCHI s.r.o.
Bruzovice 60
73936 Sedliště
tel: +420739418437
napište nám

NOVINKY

arr3Nově také picklesOd konce roku 2018 nabízíme také nový salát pickles. Jedná se o alternativu pro ty, kteří... arr3Spuštění webových stránekOd 1.1.2018 jsme pro Vás oficiálně spustili webovou prezentaci... arr3Počátek výrobyOd 1.1.2018 oficiálně začíná výroba a distribuce CZECH KIMCHI...

Fotogalerie
Kimchi

 

V této sekci se můžete podívat na fotky různých druhů kimchi


kimchi s jarní cibulkou pro nakládání kimchi bývají použity i celé půlky či čtvrtky pekingského zelí Kimchi s bílé ředkve, která je nakládaná po velkých kusech tradiční korejské nádoby pro nakládání kimchi Kimchi z bílé ředkve Daikon Nalevo jeden s dalších druhů korejského kimchi. Tentokrát z okurek Czech kimchi Czech kimchi

Kimchi večery

 

Pokud máte zájem vyzkoušet korejské speciality ke kterým se kimchi jí a nebo kimchi přímo obsahují, tak pak určitě stojí za to si objednat kimchi večer v restauraci Na Balkáně v Řepištích. Kimchi pokrmy pro Vás připraví šéfkuchař Zdeněk Jurečka, který posbíral zkušenosti ve vyhlášené korejské restauraci BENU ve Frýdku-Místku. Zde Několik fotek z kimchi večeru.


Sojová omáčka s opraženými sezamovými semínky. Ideální pro namáčení kimchi omelety. Předkrm: kimchi, smažená hlíva ústřičná v panku, křupavé obalované tofu a pikantní nakládaná ředkev Rýžové rolky ( nikoli sushi ) s korejskou majonézou Korejská omeleta s kimchi Nudle Čapče - skleněné nudle spolu s nakládanými vepřovými plátky se zeleninou v pálivé omáčce s kimchi Kimchijjigae - pikantní polévka s kimchi, tofu, bůčkem je podávaná spolu s korejskou lepkavou rýží A zde již vděční strávníci. V tomto případě celých 18 milovníků kimchi Šéfkuchař hospůdky

Výroba Czech kimchi

 

Ve fotogalerii k nahlédnutí fotky z výroby Czech kimchi


300 l fermentační nádoba chladící box s hotovými produkty nakrájené pekingské zelí, které je nasoleno je třeba několikrát propláchnout větší než malé množství mrkve

MTM0NTZ