Pokud máte zájem vyzkoušet korejské speciality ke kterým se kimchi jí a nebo kimchi přímo obsahují, tak pak určitě stojí za to si objednat kimchi večer v restauraci Na Balkáně v Řepištích. Kimchi pokrmy pro Vás připraví šéfkuchař Zdeněk Jurečka, který posbíral zkušenosti ve vyhlášené korejské restauraci BENU ve Frýdku-Místku.

Objednat kimchi večer je třeba alespoň týden dopředu a je zapotřebí minimálně 6 hostů.

Skladba kimchi menu:

- Banchan ( předkrm ) - kimchi, smažená hlíva ústřičná v panko těstíčku, křupavé obalované tofu, pikantní nakládaná ředkev Daikon a rýžová rolka s korejskou majonézou

- Korejská omeleta s kimchi  + sojová omáčka s opraženými sezamovými semínky

- Nudle čapče ( skleněné nudle nasládlé chuti ) s nakládanými vepřovými plátky se zeleninou v pálivé omáčce kočchudžang s kimchi

- Kimchijjigae - pikantní polévka s kimchi, tofu, bůčkem podávaná s lepkavou korejsou rýží

cena 380,- KČ za osobu

Objednat můžete na tel. čísle 604 307 979, 605 896 686 nebo na emailové adrese balkanhospudka@seznam.cz

Fotky s kimchi večerů naleznete sekci fotogalerie.