KONTAKTY

CZECH KIMCHI s.r.o.
Bruzovice 60
73936 Sedliště
tel: +420739418437
napište nám

NOVINKY

arr3Nově také picklesOd konce roku 2018 nabízíme také nový salát pickles. Jedná se o alternativu pro ty, kteří... arr3Spuštění webových stránekOd 1.1.2018 jsme pro Vás oficiálně spustili webovou prezentaci... arr3Počátek výrobyOd 1.1.2018 oficiálně začíná výroba a distribuce CZECH KIMCHI...

» Recepty s kimchi
Korejská omeleta s kimchi - kimchijeon

 

Korejská omeleta s kimchi - kimchijeon

 

Ingredience:

 

- 1 šálek kimchi ( bez tekutiny ) 

- 1 šálek hladké mouky

- 3 lžíce kimchi juice ( tekutina z kimchi salátu ) 

- 1/2 šálku vody

- lžička třtinového cukru

- lžička soli ( dle chuti ) 

- dvě lžíce najemno nakrájené cibule

- lžíce nakrájené natě jarní cibulky

- rostlinný olej

( můžete, ale nemusíte přidat trochu mléka a jedno vejce ) 

 

Postup: 

 

všechny ingredience dobře promícháme v připravené míse. Na jednu porci vždy necháme v pánvi rozpálit jednu lžíci oleje. Poté část připravené směsi dáme v tenké vrstvě ( cca 0,5 cm ) do rozpálené pánve s olejem. Smažíme dozlatova z obou stran. K hotové omeletě můžeme přidat také sojovou omáčku s na sucho opraženými sezamovými semínky. V té se pak kousky omelety namáčejí.

 

NTJlYjIx